午餐肉是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做午餐肉才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
首先淮备好所有要用到的食材,如下图所示。小贴士:猪肉100克,蛋清20克,淀粉12克,面粉10克,食用油适量。
然后将面粉、淀粉和水一起倒入一个容器当中,
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接着用筷子搅拌成面糊,
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然后将猪肉切成小块倒入料理机,加入适量的葱段打成泥,如下图所示。
接着加入刚才调制好的面糊搅拌均匀,如下图所示。
然后倒入蛋清和食用油搅拌均匀,如下图所示。小贴士:如果大家是做给宝宝吃的,可以用宝宝油替代食用油。
接着在碗底铺上油纸并刷上一层油,如下图所示。
然后将肉泥装进容器中并铺上一层保鲜膜,上锅蒸25分钟就可以了。